La carte l'Auberge de Banne : Hotel de Luxe, Hotel 4 étoiles en ardèche , hotel**** restaurant - hôtel de charme et de luxe,piscine ,recommandé michelin sud ardeche-parc national des cevennes ,ardeche méridionale,a proximité du bois de paiolive -les vans et de la caverne du pont d arc -grotte chauvet  vallon pont  d arc -banne village de caractère festival banne art- festival aluna- ruoms -grotte de la cocaliere-proche de labeaume,naves ,balazuc aubenas vals les bains uzes saint ambroix saint paul le jeune,joyeuse ,saint ambroix,ales,largentiere,villefort,balazuc.grospierres-beaulieu.lagorce.lablachere terre et humanisme pierre rahbi ,guide du routard -barjac,  pont du gard,antaigues jean ferrat, proche likoke restaurant etoilé michelin -office du tourisme les vans vallon pont d arc- ruoms .lagorce cruzieres

 

   

LE SEMAINIER

LUNDI : épaule d'agneau confite 

MARDI : fermé

MERCREDI: fermé

JEUDI : Andouillette à la ficelle(veau) 

VENDREDI : Filet de loup 

SAMEDI : cuisses de grenouilles 

DIMANCHE : sauté de sol-l'y-laisse (volaille) 

24 euros

 

 

20 euros

18 euros

21 euros

19 euros

   

La carte

 

ENTREES

Terrine de campagne à la châtaigne de l'Auberge

Planche de charcuterie à partagé (Sovisal)

Pressé de Raie et mayonnaise acidulé

Velouté d'asperge verte

Assiette Printanière

10 euros

20 euros

13 euros

12 euros

11 euros

 

PLATS

Pièces du Boucher sauce aux chèvres (Sovisal) 

Truite entière de villefort 

Salade de l'Ardèche

Ban Burger 

Gratinée de Sorrisi Ricotta épinard

22 euros

21 euros

17 euros

18 euros

18 euros

 

FROMAGES

Planche de Fromage

Fromage de chèvres (maison Loulia)

12 euros

6 euros

 

DESSERTS

Mousse au chocolat

Mi-cuit aux Marrons (Imbert)

Faisselle Areilladou aux Myrtilles

Coupe du Velay (liqueur de Verveine verte)

 

8 euros

9 euros

6 euros

12 euros

 

MENU ENFANT

STEAK HACHE OU FILET DE LOUP ET BOULE DE GLACE.

12 euros

          

            

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